Esperienze autentiche, narrative e partecipative che uniscono turismo, cultura e cibo locale
L’associazione ha lo scopo di promuovere e valorizzare la cultura, l’arte, i prodotti e le tradizioni pugliesi. La missione dell’associazione include l’organizzazione di eventi multisensoriali, la realizzazione di progetti educativi, la promozione del dialogo interculturale, progetti di conservazione del patrimonio storico e artistico regionale e iniziative utili alla valorizzazione delle risorse paesaggistiche, storiche ed artistiche, incentivando il turismo etico e sostenibile, culturale ed enogastronomico.
Attività creative e coinvolgenti
Aperitivi creativi, workshop, eventi multi-sensoriali, cooking classes o eventi che uniscono Puglia e Sud America, in sede oppure in esterna
Cooking class
a tema storico
Lezioni di cucina ispirate a epoche, tradizioni e ricettari antichi pugliesi, con approfondimenti culturali e degustazioni finali, per piccoli gruppi (8–10 persone).
Attività in esterna
in masseria
Esperienze stagionali a stretto contatto con la terra, come produzione di olio o vino, raccolta di frutta, laboratori sulla coltivazione e sull’artigianalità rurale.
Incontri culturali
in sede
Letture di poesie, presentazioni di libri, racconti della tradizione orale e piccoli eventi tematici legati alla cultura pugliese, con degustazioni annesse.
Cooking experiences
in esterna
Eventi itineranti realizzati in masserie del territorio, che combinano cucina, narrazione, convivialità e scoperta del patrimonio locale.
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